金荞麦的作用（荞麦粉的功效）

发布时间：2026-02-05 20:49:30 来源：纵横信息网 作者：翻译

今天给各位分享金荞麦的金荞作用的知识，其中也会对荞麦粉的作用功效进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的荞麦问题，别忘了关注本站，功效现在开始吧！金荞

金荞麦的功效与作用有哪些？

功效：清热解毒。清肺排痰，荞麦排脓消肿，功效祛风化湿。金荞用于肺脓疡、作用咽喉肿痛、荞麦痢疾、功效无名肿毒、金荞跌打损伤、作用风湿关节痛。荞麦

金荞麦生于山坡、旷野、路边及溪沟较阴湿处。主产江苏、浙江。本品系南方地区常用中药。近年来因其治疗肺脓疡效果良好，已载入中国药典。据《本草纲目》记载，"苦荞麦有降气宽肠，磨积滞，清热肿痛，除白浊血滞，脾积泄泻"的论述。

药材性状:本品呈不规则团块或圆柱状，常有瘤状分枝，顶端有的有茎残基，长3——15cm，直径1——4cm。表面棕褐色，有横向环节及纵皱纹，密布点状皮孔，并有凹陷的圆形根痕及残存须根。质坚硬，不易折断，斯面淡黄白色或淡棕红色，有放射状纹理，中央髓部色较深。气微，味微涩。

金荞麦的功效作用及食用禁忌

金荞麦是一种非常好的 清热 解毒 的 中药 材，所以生活中具有治疗筋骨酸痛、头风、 胃痛 、 白带异常 、无名肿痛、跌打损伤、肺热 咳嗽 等 疾病 的功效。下面我为大家整理推荐了金荞麦的 功效作用 ，希望大家有用。

金荞麦的功效

第一：治疗 鼻咽癌

虽然现代科学以及医疗水平在不断的提高，但是仍旧有许多种疾病没有攻克不可以进行完全的根治，而 癌症 就是其中一种。若是身体患有了鼻咽癌，可以使用金荞麦来缓解疾病，并且也能够缓解患者的身体痛苦。将新鲜的金荞麦和新鲜的土牛膝以及新鲜的汗防己各准30克，然后一起用清水煎煮。另外将灯心捣烂之后放入嘴巴中，而垂盆草则是捣烂后外敷在鼻咽癌的部位。这种方子使用后金荞麦可以最大限度的发挥出清热解毒以及活血祛风的作用，对于 肿瘤 也有一定的治疗功效。

第二：治疗声带癌

将金荞麦和蛇莓以及石见穿各准备15克，然后麦冬以及黄毛耳草各准备12克，白英以及龙葵各准备30克，将所有 中药材 一起放入锅中用水煎煮2次，每天早晚各服用一次。这种方子能够令声带癌消失，并且失音的情况也可以获得恢复，对于这种癌症的治疗效果是非常有效的。

第三：治疗喉癌

将金荞麦和蛇莓、龙葵、蜀羊泉、灯笼草、七叶一枝花准备适量，然后用水煎煮每天服用一剂。若是身体患有了喉癌，那么会表现出 呼吸 困难以及咽下疼痛等毛病，而使用这种方子能够令上述不舒服的症状获得缓解，并且颈部淋巴肿块也可以获得逐渐消失。

第四：治疗喉头囊性肿瘤

将60克的金荞麦和三十克的夏枯草、牡蛎、百部、紫花要十、酒肉十字槽以及15克的一支箭、猫抓草以及老君须一起用清水煎煮，一剂分为三次服用，能够有效的缓解 哮喘 以及气急等不舒服症状，同时对于喉头囊性肿瘤所导致的包块也有一定的消除功效。

第五：治疗关节肿痛

若是生活中我们的关节出现了肿胀或者是中通的情况，可以将金荞麦用清水煎煮三次，然后药液混合分为一天三次服用，并且最后选择饭后的时间服用，能够有效缓解关节不舒服的情况。

第六：治疗女性子宫流血

若是女性发现自己的子宫出现非正常流血，那么应该通过使用金荞麦来令身体恢复 健康 。金荞麦泡酒喝的功效有哪些，这种药材对于女性子宫流血有着非常好的治疗作用。将金荞麦准备七片和清水一起浸泡，密封好之后隔水蒸煮三个小时，最后获得的药液分为一天三次服用。

第七：治疗 脱肛

将新鲜的金荞麦和苦参各准备300克，然后用清水煎煮，最后获得的药液趁热薰洗患处。这种方子中的金荞麦可以最大限度的发挥出清热解毒以及活血的功效，方子记载在《浙江天目山姚药植志》中。

金荞麦的禁忌

第一：金荞麦的用法以及用量

一般情况下，若是将金荞麦泡酒服用，那么用量应该控制在15克到45克之间，千万不要贪多。若是日常服用的金荞麦剂量，那么应该控制在15克到30克之间。若是病情比较严重，那么建议需要大剂量的使用金荞麦，用量应该控制在30克到60克之间。除了泡酒服用的这种方法之外，金荞麦也可以用水煎煮用来薰洗患处，也可以隔水炖汁服 用药 液，效果都非常的不错。

第二：金荞麦的鉴别方法

金荞麦属于一种多年生宿根草根，一般植株的高度在0.5米到1.5米之间，并且主根比较粗大呈现结节状，同时也是横走黄棕色。而茎则是直立的并且带有多个分枝，颜色是淡绿中微微带有红色，整株 植物 被白色的柔毛所覆盖。叶子是单叶互生并且具有叶柄，叶柄上覆盖了白色的短柔毛;叶片则是戟状三角形，并且长宽都非常的相近，不过顶部的叶子长度要大于宽度，叶子的先端是越来越尖锐而基部是心形戟状。叶子的下面脉络上具有白色的细柔毛，这也是一个很好的鉴别金荞麦的方法。

金乔木在秋天的时候会开出白色的小花，并且这 种植 物的叶子是属于顶生或者是腋生，花瓣有七片。果实则是呈现卵状三棱形，并且颜色红棕色。一般情况下，每年的七月份到八月份是金荞麦开花的季节，而十月份则会开始结果。生活中挑选金乔木，一定要选择个大并且质地坚硬的，这样的药材质量才会更好。

第三：金乔木的采收以及储藏

金乔木的采收时间在每年的秋季，地面上的金荞麦上部分以及开始枯萎就可以进行采收了。在采收的过程中，首先我们应该割取茎叶，然后将根茎刨出来，洗干净泥土以及砂石之后晒干就可以了。

第四：金荞麦不适合长期并且大量服用

中医 上认为金荞麦性寒味苦，若是大剂量服用会导致脾的健康受到影响，不仅令疗效出现毛病，身体也有可能出现一些 腹泻 等不舒服症状。

金荞麦 使用方法

第一：治疗手足关节不利以及 风湿 筋骨酸痛等症状

这个时候的金荞麦需要和络石藤、桑枝以及苍术一起搭配，煎煮成药液之后每天饭后服用，对于多种关节以及筋骨不舒服的情况都有很好的疗效。

第二：治疗 痛经 以及 产后 瘀血阻滞 腹痛 的情况

可以将金荞麦取出一两，然后和适量的红糖一起用清水煎煮，然后服用药液。

第三：治疗咽喉肿痛

将金荞麦和筋骨草以及灯笼草一起等量用清水煎煮服用药液，能够令我们的咽喉更加顺畅、舒服。

第四：治疗肺热咳嗽以及肺痈的情况

将金荞麦取出一两后隔水蒸煮，最后服用药液，也可以将金荞麦和鱼腥草等中药材一起搭配使用，效果也非常的不错.

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金荞麦的功效与作用

金荞麦治脱肛：鲜天荞麦、苦参各300g。水煎，趁热熏患处。方中金荞麦清热解毒，活血，为君药。（《浙江天目山药植志》） 喉头囊性肿瘤：野荞麦60克、紫花要十、夏枯草、牡蛎、九头狮子草、百部各30克，老君须、一支箭、猫爪草各15克 水煎3次分服。能使气急、 哮喘等症状缓解，囊性包块消失。

金荞麦治闭经：野荞麦鲜叶90g（干叶30g），捣烂，调鸡蛋4个，用茶油煎熟，加米酒共煮，内服。方中金荞麦，活血，为君药。（《全国中草药汇编》）

金荞麦治鼻咽癌：鲜野荞麦、鲜汉防己、鲜土牛膝各30克 水煎服。另取灯心草捣碎口含，同时用垂盆草适量捣敷鼻部。继续用药2个月，能使脓血分泌物减少，癌肿逐渐消减。

野荞麦在上海地区中药店称为开金锁，系由形状而得名。此药过去在临床上应用不多，近年来发现本品有清热解毒作用，用治肺脓疡（肺痈），疗效很好，但必须隔水炖汁煎服；如加水煎汁服，则疗效不显。经体会，本品隔水炖出的汁，味很涩，微苦，用治急性支气管炎引起的咳嗽痰多，也有疗效，可使痰液分泌检减少，咳嗽逐渐减轻。

金荞麦治咽喉肿痛，常配伍灯笼草、筋骨草等同用；金荞麦用治肺热咳嗽，或肺痈，可单用本品一两，隔水炖汁服，金荞麦也可配合鱼腥草等药同用。金荞麦治疗手足关节不利，风湿筋骨酸痛等症，金荞麦常配合桑枝、络石藤、苍术等药同用；金荞麦用治痛经及产后瘀血阻滞腹痛等症，可单用金荞麦一两，加红糖煎服。

金荞麦的副作用

【现代研究】

化学成分：

根茎含香豆酸、阿魏酸等。

药理作用：

有祛痰、解热、抗炎、抗肿瘤等作用。体外实验虽无明显抗菌作用，但对金黄色葡萄球菌的凝固酶、溶血素及绿脓杆菌内毒素有对抗作用。

临床研究：

金荞麦及其制剂主要用于治疗肺炎、支气管炎、肺脓肿、胸膜炎等疾病，对于疖肿、皮肤外伤感染、急性乳腺炎、蜂窝组织炎、深部脓肿等化脓性感染性疾病，水煎内服或鲜品捣敷患处，均有较好疗效。另据报道，用本品治疗妇科疾患疗效显著，如用金荞麦大剂量(40——50g)与益母草、鸡血藤配伍治疗闭经；一般剂量(20——30g)与仙鹤草、乌梅、旱莲草等同用治疗子宫肌瘤、行经量多；若与木香、香附子配伍，则可用于痛经；与土茯苓、败酱草同用，又可治疗急、慢性阴道炎，盆腔炎等(中国民族医药杂志2000，42：60)。此外，金荞麦具有较强的抗癌活性，用其乙醇提取物制口服胶囊，治疗肺癌，总有效率达71%，并能缓解放疗、化疗的副作用；外用可治疗宫颈癌(中草药2000，9：716)。

【毒性】

金荞麦提取物金E组小鼠100mg／kg，连续5d口服给药后，动物体重及脾脏重量较对照组明显减轻，剂量如加大到500mg/kg,脾重减轻则更明显。

金荞麦煮鲫鱼的传说

有一次，李时珍到雨湖对岸的乡间行医。当他走到一座小桥跟前，而木板小桥已被水冲垮。这时，他忽然听背后有人喊道：“你是李先生吧，来，来，这里水浅，我背你过去吧！”

李时珍转脸一看，一个五大三粗的汉子已经来到跟前，不容分说，背起李时珍就趟水过了河。

过了河，李时珍向那汉子道过谢，才发现那汉子面色灰暗，像是有病。李时珍对他说：“我看你脸色不好，我给你切切脉吧！”

那汉子说：“我没病，能吃能喝，一顿饭吃3斤肉，喝2斤酒，还得吃2斤饭。”汉子知道李时珍是当地的名医，热心救危扶贫。对李时珍非常尊敬，还是让李时珍切了脉。

李时珍切过脉对那汉子说：“你的病在筋骨，现在还未发作。我给你开个药方，回去连服3剂，保你平安。”

几个月后，李时珍行医又路过那汉子住的村庄，想打听一下那汉子的病情。谁知那汉子现在已病重，一家人正哭得死去活来。有人劝李时珍：“不要再去他家了，他家里人说服了你的药不管用，你何必再讨没趣。”

李时珍心想，越是这样越应该去。

李时珍来到那汉子家一看，大吃一惊。只见那汉子下身肿大，腿脚肿得如柱，不能活动。一问才知道，那汉子没有吃他开的药，等病重了再吃，不管用了。

那汉子的婆娘哭着一再恳求李时珍想法给治。李时珍说，当初我开的药是预防的，如果吃了，不至于这样，现在再吃那药当然不行了。好在病还没到晚期，治还来得及。

那汉子全家听李时珍说还能治好，万分感谢，请李时珍赶紧开药方。

怎么治呢？其实也不难。李时珍说，把渔湖中的青背鲫鱼加上金荞麦煮熟，吃鱼喝汤，坚持一个月就行。金荞麦是什么，到哪儿去找？李时珍又带着那汉子的家人到山上去找金荞麦。

那汉子的病就这样治好了。

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金荞麦有什么功效与作用？

金荞麦有清热解毒、散风化痰、活血散淤、健脾利湿的功效，金荞麦有治疗咽喉肿痛、肺热咳嗽、肺痈痰臭、风湿痹痛、肺脓疡、痢疾的作用。

荞麦茶有显著的健胃消食功效，所以应在饭后饮用。如果饮用者处于饥饿状态，腹中已经没有食物的时候再大量喝荞麦茶的话，肯定会加重饥饿感，特别是低血糖人士，此时会出现血糖下降的不适症状，因此需要特别注意。

扩展资料

金荞麦根状茎木质化，黑褐色。茎直立，高50-100厘米，分枝，具纵棱，无毛。有时一侧沿棱被柔毛。叶三角形，长4-12厘米，宽3-11厘米，顶端渐尖，基部近戟形，边缘全缘，两面具乳头状突起或被柔毛；叶柄长可达10厘米；

花梗中部具关节，与苞片近等长；花被5深裂，白色，花被片长椭 圆形，长约2.5毫米，雄蕊8，比花被短，花柱3，柱头头状。瘦果宽卵形，具3锐棱，长6-8毫米，黑褐色，无光泽，超出宿存花被2-3倍。

参考资料来源：凤凰网-金荞麦的功效与作用 有什么副作用

中药——壹佰贰拾壹：金荞麦

别名：赤地利、天荞麦、苦荞头、野荞麦

性味：微辛、涩

归经：归肺经

功效：清热解毒，排脓祛瘀。用于肺脓疡，麻疹肺炎，扁桃体周围脓肿。

用法：内服煎汤，15~30g；或研末外用适量，捣汁或磨汁涂敷。

性状：本品呈不规则团块或圆柱状，常有瘤状分枝，顶端有的有茎残基，长3~15cm，直径1~4cm表面棕褐色，有横向环节及纵皱纹，密布点状皮孔，并有凹陷的圆形根痕及残存须根。质坚硬，不易折断，斯面淡黄白色或淡棕红色，有放射状纹理，中央髓部色较深。气微，味微涩。

产地：陕西、江苏、江西、浙江

金荞麦来源于蓼科植物金荞麦的干燥根茎。金荞麦的性味微辛、涩凉，归肺经，功效与作用是清热解毒、排脓祛痰，用于治疗肺痈吐脓、肺热喘咳、乳蛾肿痛。金荞麦性味微辛、涩凉，又专入肺经，既可以清热解毒、排脓祛痰，又可以清肺化痰，所以常用于热毒蕴肺而发为肺痈、发热、胸痛、咯吐脓痰腥臭、肺热咳嗽以及痈肿疮毒等。同时具有清肺解毒利咽的功效，所以也可以治疗热毒蕴结所导致的乳蛾肿痛。现代药理学研究也表明，金荞麦具有抗病原微生物、抗肿瘤、解热和抗炎等作用。

（仅供参考）

金荞麦的功效与作用及注意的功效与作用是什么？

金荞麦的功效与作用及注意的功效与作用如下所示：

金荞麦有清热解毒、散风化痰、活血散淤、健脾利湿的功效，金荞麦有治疗咽喉肿痛、肺热咳嗽、肺痈痰臭、风湿痹痛、肺脓疡、痢疾的作用。

扩展资料

注意事项：

野荞麦在上海地区中药店称为开金锁，系由形状而得名。此药过去在临床上应用不多，近年来发现本品有清热解毒作用，用治肺脓疡（肺痈），疗效很好，但必须隔水炖汁煎服；

如加水煎汁服，则疗效不显。经体会，本品隔水炖出的汁，味很涩，微苦，用治急性支气管炎引起的咳嗽痰多，也有疗效，可使痰液分泌检减少，咳嗽逐渐减轻。

参考资料来源：凤凰网-金荞麦的功效与作用 有什么副作用

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